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  5. Dominio do Bibei Lalume 2020
Vinous Antionio Galloni
93
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Dominio do Bibei,
Lalume 2020
Bottiglia 750 ml

Dominio do Bibei, Lalume 2020, è un vino bianco che esprime in modo naturale le caratteristiche del territorio della regione galiziana. Questo vino è una miscela di uve, principalmente Treixadura, con Albariño e Ca��ño Blanco. Offre un colore dorato e un profilo aromatico che include note di frutta bianca, come pera e mela verde, accompagnate da sentori di muschio e pietra di fiume. Al palato, è equilibrato e fresco, con un finale persistente e un tocco di minerale. È un vino che si abbina bene con piatti delicati e freschi, come pesce bianco alla griglia o antipasti leggeri.

Vinous Antionio Galloni
93
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Caratteristiche

Vitigno

Treixadura, Albariño, Caíño Blanco

Anno

2020

Temperatura di servizio

8-10°C

Denominazione

Ribeira Sacra DO

Abbinamenti

piatti delicati con pesce bianco, carni bianche alla griglia, risotti leggeri, verdure grigliate, formaggi freschi

Alcool

13%

Corpo

Medio

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Sentori

Descrizione vino

Dominio do Bibei, Lalume 2020, è un vino bianco che esprime in modo naturale le caratteristiche del territorio della regione galiziana. Questo vino è una miscela di uve, principalmente Treixadura, con Albariño e Ca��ño Blanco. Offre un colore dorato e un profilo aromatico che include note di frutta bianca, come pera e mela verde, accompagnate da sentori di muschio e pietra di fiume. Al palato, è equilibrato e fresco, con un finale persistente e un tocco di minerale. È un vino che si abbina bene con piatti delicati e freschi, come pesce bianco alla griglia o antipasti leggeri.

Produttore
Dominio do Bibei
Dominio do Bibei è un produttore spagnolo che si trova nella regione della Galizia, noto per la sua attenzione ai dettagli e alla natura. La sua filosofia si basa sull'utilizzo di tecniche di vinificazione tradizionali e sostenibili, rispettando il terroir locale e le varietà autoctone. Le uve vengono coltivate su terreni di granito e sabbia, che conferiscono ai vini un carattere minerale e fresco. Il legame con la tradizione locale e la cura per l'ambiente sono fondamentali per la produzione di vini che esprimono al meglio le caratteristiche del territorio.
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