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Domaine Vico - Clos Venturi,Chiesa Nera Rouge 2018Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Nielluccio, Sciaccarellu, Carcaghjolu neru
Anno
2018
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Vin de Corse AOC
Abbinamenti
carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati
Alcool
14%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Domaine Vico - Clos Venturi, Chiesa Nera Rouge 2018, è un vino rosso di Corse che esprime la ricchezza del suo terroir. Presenta una robe rubino profonda, con un naso che offre aromi di frutti neri, spezie e note erbacee. Al palato, si rivelano la densità del Nielluccio e il fruttato del Sciaccarellu, con una finale lunga, minerale e taninica.
Produttore
Domaine Vico
Il Domaine Vico è una realtà vitivinicola situata in Corsica, nata dall'attenzione al terroir unico dell'isola e dalla volontà di preservarne la biodiversità attraverso pratiche biodinamiche e sostenibili. Fondato negli anni 2000, il Domaine si distingue per l'uso di vitigni autoctoni e per l'adozione di metodi di coltivazione rispettosi dell'ambiente, tra cui l'impiego di animali per il controllo naturale delle erbe infestanti e la fertilizzazione del suolo. Il microclima della zona, caratterizzato da altitudini elevate e suoli di arenaria, conferisce ai vini una particolare freschezza e mineralità. La filosofia produttiva mira a esprimere l'identità autentica del territorio con vini eleganti e raffinati, frutto di una lunga esperienza e di una forte connessione con la tradizione locale.
