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  5. Domaine Peyre Rose - Marlène Soria Coteaux du Languedoc Clos des Cistes 2004
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Domaine Peyre Rose - Marlène Soria,
Coteaux du Languedoc Clos des Cistes 2004
Bottiglia 750 ml

Il Domaine Peyre Rose, guidato dalla talentuosa Marlène Soria, è situato nella regione del Languedoc, Francia. Il Clos des Cistes 2004 è un vino rosso premium che riflette l'espressione del terroir mediterraneo con un blend principalmente a base di Syrah e Grenache. Al colore si presenta intenso e profondo, con profumi che spaziano da note fruttate di frutti rossi maturi a sentori speziati e leggermente erbacei, accompagnati da una delicata presenza di legno dovuta all'affinamento prolungato. Al palato è strutturato, con tannini vellutati e una buona complessità aromatica che evolve con l'invecchiamento, mostrando anche note di frutta secca e un tocco etereo tipico dei vini maturi. La vendemmia 2004 ha beneficiato di condizioni climatiche mediterranee che hanno favorito una maturazione equilibrata delle uve, permettendo di ottenere un vino ricco e persistente, adatto a un lungo affinamento in bottiglia.

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Caratteristiche

Vitigno

Syrah, Grenache

Anno

2004

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Coteaux du Languedoc AOC

Abbinamenti

Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati

Alcool

14%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Sentori

Descrizione vino

Il Domaine Peyre Rose, guidato dalla talentuosa Marlène Soria, è situato nella regione del Languedoc, Francia. Il Clos des Cistes 2004 è un vino rosso premium che riflette l'espressione del terroir mediterraneo con un blend principalmente a base di Syrah e Grenache. Al colore si presenta intenso e profondo, con profumi che spaziano da note fruttate di frutti rossi maturi a sentori speziati e leggermente erbacei, accompagnati da una delicata presenza di legno dovuta all'affinamento prolungato. Al palato è strutturato, con tannini vellutati e una buona complessità aromatica che evolve con l'invecchiamento, mostrando anche note di frutta secca e un tocco etereo tipico dei vini maturi. La vendemmia 2004 ha beneficiato di condizioni climatiche mediterranee che hanno favorito una maturazione equilibrata delle uve, permettendo di ottenere un vino ricco e persistente, adatto a un lungo affinamento in bottiglia.

Produttore
Domaine Peyre Rose
Il Domaine Peyre Rose, situato nella regione del Languedoc-Roussillon, è una realtà vinicola fondata e guidata da Marlène Soria, una figura di spicco nel panorama enologico francese. Acquisita negli anni '70 come residenza di campagna, la tenuta è stata trasformata in un'azienda vitivinicola biologica che si estende su 25 ettari. Marlène Soria ha scelto di valorizzare il territorio con una coltivazione organica e un'attenzione meticolosa alle vigne, prediligendo varietà come Syrah, Grenache, Mourvèdre e Carignan per i rossi. La filosofia produttiva si basa su una vinificazione naturale, con lunghi affinamenti che permettono ai vini di esprimere al meglio il carattere del terroir mediterraneo, caratterizzato da un microclima unico e dalla presenza di una barriera naturale di macchia mediterranea. Il Domaine Peyre Rose è riconosciuto per la sua eleganza, longevità e rispetto della tradizione locale, sostenuto da un impegno verso la sostenibilità ambientale e la qualità.
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