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Domaine Méa,La Rencontre Extra brut 1er CruBottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Pinot Nero, Chardonnay, Pinot Meunier
Temperatura di servizio
8-10°C
Denominazione
Champagne AOC
Abbinamenti
Crostacei alla griglia, piatti di pesce leggeri, risotto ai frutti di mare, formaggi freschi e cremosi
Alcool
12.5%
Corpo
Leggero
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Domaine Méa La Rencontre Extra Brut 1er Cru è uno champagne elegante e raffinato, caratterizzato da un bouquet complesso che esprime note di frutta fresca come pesche bianche e agrumi, accompagnate da sentori delicati di mandorla e sfumature speziate di zenzero. Al palato si presenta vivace e armonico, con una struttura equilibrata e una persistenza lunga, sostenuta da un'acidità fresca e vibrante tipica delle bollicine di qualità. Il perlage fine e persistente conferisce una piacevolezza tattile mentre il colore si presenta con riflessi dorati chiari. Questo vino, prodotto nella prestigiosa regione della Champagne, rappresenta una perfetta espressione del terroir Premier Cru grazie all'assemblaggio di Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier, che conferiscono complessità e freschezza. Ideale per momenti di degustazione raffinata e aperitivi sofisticati.
Produttore
Domaine Méa
Domaine Méa è una storica maison situata nel cuore della Montagne de Reims, con una tradizione familiare che si tramanda da generazioni. Gestita oggi da Sophie Milesi insieme al marito Franck Moussié, la cantina si distingue per un forte rispetto della natura e del terroir, con certificazione ecologica HVE e pratiche agricole sostenibili che escludono l'uso di pesticidi. L'azienda coltiva principalmente Pinot Nero e Chardonnay su suoli calcarei e argillosi, valorizzando la ricchezza e la complessità del territorio Grand Cru di Louvois. La filosofia produttiva di Domaine Méa unisce metodi tradizionali a sperimentazioni contemporanee, puntando a esprimere l'autenticità e la purezza del terroir in ogni bottiglia, con particolare attenzione all'affinamento e alla qualità senza compromessi.
