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Domaine des Murmures,Poulsard 2018Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Poulsard
Anno
2018
Temperatura di servizio
14-16°C
Denominazione
Vin de France
Abbinamenti
carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, primi piatti
Alcool
12.5%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Bassa
Sentori
Descrizione vino
Il Poulsard del Domaine des Murmures 2018 è un vino rosso di grande eleganza e freschezza, tipico del Jura francese. Al naso si esprime con profumi di frutta rossa matura, delicate note floreali e un tocco minerale che rivela la personalità del terroir. In bocca si distingue per una trama tannica fine e una sapidità vivace, che ne fanno un compagno ideale per piatti di carne bianca o formaggi stagionati. Un vino naturale, frutto di una vinificazione attenta e rispettosa della materia prima, che racconta la filosofia artigianale di Emmanuel Lançon.
Produttore
Domaine des Murmures
Domaine des Murmures è un piccolo e riservato vigneto del Jura guidato da Emmanuel Lançon, vignaiolo appassionato e attento alla natura. Il dominio si estende su pochi ettari coltivati con metodi naturali, privilegiando vitigni autoctoni come Poulsard, Trousseau, Savagnin e Chardonnay. La filosofia produttiva si basa su lavorazione manuale, fermentazioni spontanee e minimo intervento, per esprimere al meglio il carattere unico del territorio e la purezza dei vini.
