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Domaine des Frères,Chinon Les Pucelles 2020Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Cabernet Franc
Anno
2020
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Chinon AOC
Abbinamenti
Piatti con sughi delicati, piatti con i funghi, carni rosse leggere, formaggi semi-stagionati
Alcool
12%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Domaine des Frères Chinon Les Pucelles 2020 è un vino rosso proveniente dalla rinomata regione della Loira, più precisamente dalla denominazione Chinon. Questo vino, prodotto da Henri e Valentin Bruneau, si caratterizza per il suo profilo organolettico fresco e vivace, con note olfattive di frutti rossi e leggere sfumature floreali. Al palato si presenta equilibrato e piacevole, con tannini morbidi e una struttura media che dona una buona beva. Il colore è un rosso rubino brillante, tipico del Cabernet Franc, vitigno principale di questo vino. L'annata 2020, fresca e ben bilanciata, esprime il carattere del terroir calcareo di Beaumont-en-Véron, con una vinificazione che privilegia la minima intervento e una macerazione semi-carbonica per preservare l'espressività varietale.
Produttore
Domaine des Frères
Il Domaine des Frères è una realtà emergente nella Valle della Loira, fondata dai fratelli Henri e Valentin Bruneau. Con radici profonde nel territorio di Beaumont-en-Véron, i due fratelli hanno deciso di dedicarsi alla viticoltura biologica con un approccio artigianale e rispettoso dell'ambiente. La loro filosofia si basa su una minima intervento in cantina e sull'uso di vecchie vigne in terreni calcarei, che conferiscono ai vini freschezza e complessità. Il Domaine valorizza sette diversi cru, ognuno con caratteristiche uniche, esprimendo il legame stretto con il terroir locale e un microclima favorevole. L'azienda si distingue inoltre per l'impegno verso la sostenibilità e l'autenticità, con una produzione limitata e di qualità.
