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Domaine de Villaine,Rully Les Champs Cloux 1er Cru 2022Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Pinot Nero
Anno
2022
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Rully Premier Cru AOC
Abbinamenti
carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati
Alcool
13%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Rully 1er Cru Les Champs Cloux 2022 incarna l'eleganza sottile del Pinot Nero borgognone. Alla vista presenta una roba rubis brillante e luminosa. Al naso rivela un bouquet affascinante di frutti rossi maturi—ciliegia nera, lampone—con delicate note floreali e speziate. In bocca, l'insieme è strutturato ma elegante, con tannini fini e setosi perfettamente integrati. L'acidità rinfrescante equilibra una materia ricca e complessa, concludendo con una finale lunga e sapida. Domaine de Villaine, storico produttore legato alla leggendaria Romanée-Conti, esprime qui la sua filosofia di precisione e autenticità attraverso metodi biologici e intervento minimo in cantina.
Produttore
Domaine de Villaine
Domaine de Villaine è un rinomato produttore di vini nella regione di Côte Chalonnaise, in Borgogna. Fondato da Aubert de Villaine, co-direttore di Domaine de la Romanée-Conti, il domaine si concentra sulla produzione di vini che esprimono al meglio il terroir locale. La filosofia del produttore è basata su pratiche agricole biologiche e biologiche dinamiche, mantenendo un forte legame con la tradizione locale e un profondo rispetto per l'ambiente. Le vigne di Domaine de Villaine si estendono in una valle soleggiata, dove le uve Aligoté sono coltivate con cura per produrre vini bianchi di alta qualità. Il territorio, con le sue caratteristiche uniche, offre condizioni ideali per la produzione di vini che rispecchiano la storia e la cultura della regione.
