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Domaine de Montille,Pommard Les Pézerolles 1er Cru 2005Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Pinot Nero
Anno
2005
Temperatura di servizio
14-16°C
Denominazione
Pommard Premier Cru AOC
Abbinamenti
carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, primi piatti
Alcool
13.5%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Pommard Les Pézerolles 1er Cru 2005 del Domaine de Montille rappresenta l'eccellenza della Borgogna classica. Questo Pinot Nero esprime un profilo elegante e raffinato, caratterizzato da frutta rossa intensa (lampone e ciliegia), note floreali delicate e una struttura tannica già setosa. Al palato rivela una straordinaria finezza e precisione, con un'aromatica complessa che ricorda più lo stile di Volnay che la tipica robustezza di Pommard. Prodotto in biodynamia dal prestigioso domaine, questo vino combina purezza e eleganza, ideale per chi apprezza i grandi classici borgognoni.
Produttore
Domaine de Montille
Fondato nel cuore della Borgogna, Domaine de Montille si caratterizza per una profonda attenzione alla tradizione vitivinicola locale e al rispetto del territorio. La filosofia del produttore si basa su pratiche sostenibili e una vinificazione attenta che valorizza la purezza del terroir di Vosne-Romanée e delle sue cru. Il microclima unico della regione, con escursioni termiche significative, contribuisce a creare vini eleganti e raffinati, espressione autentica del Pinot Nero e dello Chardonnay. Domaine de Montille si impegna anche in collaborazioni artistiche e iniziative culturali per promuovere la cultura del vino e la sua storia millenaria.
