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Domaine de la Vougeraie,Chassagne-Montrachet Rouge Morgeot Clos de la Chapelle Monopole 2023Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Pinot Nero
Anno
2023
Temperatura di servizio
14-16°C
Denominazione
Chassagne-Montrachet Premier Cru AOC
Abbinamenti
carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati
Alcool
13.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Chassagne-Montrachet Rouge Morgeot Clos de la Chapelle Monopole 2023 del Domaine de la Vougeraie è un vino rosso di grande eleganza e complessità, prodotto in uno dei climat più prestigiosi della Côte de Beaune. La sua vista rivela una profonda tonalità rubino brillante, mentre il naso si apre su un bouquet ricco di frutta rossa e nera, con note floreali e minerali che si fondono in un insieme armonioso. Al palato, il vino si presenta strutturato, con tannini setosi e una lunga persistenza aromatica che lascia spazio a ricordi di spezie e frutta matura. Un vino da collezione, perfetto per chi cerca profondità e finezza.
Produttore
Domaine de la Vougeraie
Il Domaine de la Vougeraie è una rinomata realtà della Borgogna la cui filosofia si basa su savoir-faire artigianale e un profondo rispetto per il terroir. Fondato nel 1999 dalla famiglia Boisset, il domaine nasce dalla fusione di diverse proprietà storiche, con l'obiettivo di creare un'eccellenza assoluta nel panorama borgognone. I vigneti, distribuiti su circa 44 ettari, abbracciano denominazioni leggendarie come Vougeot, Gevrey-Chambertin, Nuits-Saint-Georges e Puligny-Montrachet, includendo prestigiose parcelle di Grand Cru e Premier Cru. La filosofia produttiva è basata sulla biodinamica, con un'attenzione quasi maniacale alla salute del suolo e alla purezza espressiva delle uve. In cantina, la vinificazione è improntata alla delicatezza e al minimo intervento: fermentazioni spontanee, affinamenti in legni finemente selezionati e un approccio sartoriale per ogni parcella. Il risultato sono vini di straordinaria eleganza, che coniugano precisione, complessità e profondità aromatica. Ogni bottiglia firmata Domaine de la Vougeraie è un viaggio nell’essenza più pura della Borgogna, un'esperienza di lusso discreto e autentico che racconta la storia di un territorio unico al mondo.
