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Domaine de l'Ecu,Muscadet Sèvre et Maine Granite 2023Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Melon de Bourgogne
Anno
2023
Temperatura di servizio
10-12°C
Denominazione
Muscadet Sèvre et Maine AOC
Abbinamenti
pesce, crostacei, verdure grigliate, primi piatti
Alcool
12%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Bassa
Sentori
Descrizione vino
Il Domaine de l'Ecu Muscadet Sèvre et Maine Granite 2023 è un vino bianco elegante e complesso, ottenuto da uve Melon de Bourgogne coltivate su terreni granitici nella regione della Loira. Al naso si apre con sentori raffinati di agrumi, fiori bianchi e note minerali di pietra focaia e silex. Al palato si presenta fresco, vivace e di grande purezza, con una struttura grassa e una lunga persistenza salina che ne esalta la mineralità. Perfetto in abbinamento a frutti di mare, pesce alla griglia e formaggi di capra, esprime al meglio la tipicità del terroir e l'annata 2023.
Produttore
Domaine de l'Ecu
Domaine de l'Ecu, situato nella regione della Loira, è stato pioniere nell'adozione di pratiche biologiche e biondiamiche fin dagli anni '70. Questo vigneto è noto per la sua attenzione al terroir e per la produzione di vini con un forte legame con il territorio. La gestione del domaine è passata a Fred Nigér dal 2010, che continua a perseguire la filosofia di rispetto per l'ambiente e di qualità nella produzione dei vini. Il domaine è famoso per i suoi Muscadet, vinificati con metodi tradizionali e attenzione al dettaglio, e si trova a Le Landreau, a pochi chilometri da Nantes.
