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Dom Pérignon,
Vintage Rosé Brut 2008
Magnum 1500 ml

Robert Parker
98
James Suckling
98
Wine Spectator
96
Vinous Antionio Galloni
98

Caratteristiche

Vitigno

Pinot Nero, Chardonnay

Anno

2008

Temperatura di servizio

8-10°C

Denominazione

Champagne AOC

Abbinamenti

Crostacei alla griglia, risotto ai frutti di mare, carni bianche, formaggi cremosi

Alcool

12.5%

Corpo

Medio

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Il Dom Pérignon Vintage Rosé Brut 2008 è un raffinato champagne che si distingue per la sua complessità aromatica e l'equilibrio perfetto tra freschezza e struttura. All'olfatto si percepiscono sentori intensi di frutti rossi come lampone e fragola selvatica, accompagnati da delicate note floreali di iris e violetta, con sfumature erbacee di foglia di angelica e foglia di canfora. Al palato, la texture è setosa e avvolgente, sostenuta da una struttura vibrante e una persistenza aromatica che lascia un finale lungo con richiami a pepe bianco e peonia. L'annata 2008, caratterizzata da condizioni climatiche difficili con primavera e estate nuvolose, si è rivelata sorprendentemente equilibrata grazie a un settembre soleggiato che ha permesso una maturazione ottimale. Questo champagne è un blend di Pinot Noir e Chardonnay, affinato per oltre un decennio, che esprime l'eleganza e la complessità tipiche della maison Dom Pérignon.

Dom Pérignon

20, Avenue de Champagne,

51200 Épernay (FR)

Dom Pérignon è una delle più prestigiose maison di champagne, nota per la sua tradizione e la sua attenzione ai dettagli. Fondata nel 1668, la casa ha sempre cercato di esprimere al meglio le qualità del terroir della Champagne, combinando innovazione e tecnologia con la sostenibilità e il rispetto per la natura. La collaborazione con Lady Gaga è un esempio di come Dom Pérignon si apra all'arte e alla creatività, offrendo vini unici e indimenticabili.
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