Dom Pérignon,
Vintage Luminous Rosé Brut 2003
Bottiglia 750 ml

Name: Dom Pérignon, Vintage Luminous Rosé Brut 2003, Bottiglia 750 ml
Brand: Dom Pérignon
SKU: 40MCDPLR03B
Price: 510.00 EUR
Availability: InStock

Il Dom Pérignon Vintage Luminous Rosé 2003 è uno champagne di prestigio prodotto dalla maison Dom Pérignon, noto per la sua espressione elegante e complessa. Il colore si presenta con tonalità profonde, che spaziano dal rame chiaro all'ambra, offrendo un impatto visivo luminoso e raffinato. Al naso si percepiscono profumi intensi di frutti rossi canditi, arancia sanguinella, olio di rosa e note di burro tostato, accompagnati da sfumature minerali e spezie asiatiche che donano complessità. Al palato, la texture è cremosa e avvolgente, con sapori di ciliegia, nocciola tostata e una piacevole mineralità che si estende in un finale lungo e persistente. L'annata 2003 è stata caratterizzata da condizioni climatiche estreme, tra gelate primaverili e un'ondata di calore senza precedenti, che hanno prodotto un raccolto piccolo ma perfettamente maturo, conferendo al vino una struttura e un equilibrio peculiari. Questo champagne si distingue per la sua capacità di invecchiamento e la vivacità fruttata che permane anche dopo anni di affinamento.

Caratteristiche

Vitigno

Pinot Nero, Chardonnay

Anno

2003

Temperatura di servizio

8-10°C

Denominazione

Champagne AOC

Abbinamenti

Crostacei alla griglia, piatti di pesce leggeri, risotto ai frutti di mare, formaggi freschi e cremosi

Alcool

12.5%

Corpo

Medio

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Produttore

Dom Pérignon

20, Avenue de Champagne,

51200 Épernay (FR)

Pochi nomi evocano il lusso e l’eccellenza enologica quanto Dom Pérignon, lo champagne leggendario di Moët & Chandon. La sua storia affonda le radici nell'Abbazia di Hautvillers, dove, nel XVII secolo, il monaco benedettino Dom Pierre Pérignon rivoluzionò la vinificazione, perfezionando l’assemblaggio e creando uno stile inconfondibile. Il terroir della Champagne, con il suo clima rigido e il suolo gessoso, conferisce alle uve Chardonnay e Pinot Noir una purezza e un’eleganza straordinarie. Ogni millesimato Dom Pérignon è frutto di un'attenta selezione, prodotto solo nelle migliori annate, affinato per almeno otto anni per esprimere una complessità unica. La maison unisce savoir-faire artigianale e innovazione, creando un’icona che trascende il tempo: una sintesi perfetta di armonia, intensità e raffinatezza, celebrata in tutto il mondo come simbolo di prestigio e arte enologica.