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Dom Pérignon,Vintage Brut 1993Bottiglia 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Chardonnay, Pinot Nero
Anno
1993
Temperatura di servizio
6-8°C
Denominazione
Champagne AOC
Alcool
12.5%
Descrizione vino
Dom Pérignon Vintage 1993 rappresenta l'eleganza e la precisione della Maison Dom Pérignon, con sede a Épernay, nella regione della Champagne. Questo Champagne millesimato è prodotto con un assemblaggio di Chardonnay e Pinot Noir, provenienti da vigneti Grand Cru. La vinificazione prevede una fermentazione in acciaio inox e un affinamento sui lieviti per oltre 8 anni. Al naso si percepiscono note di pesche a polpa rossa, anacardi ed erbe essiccate, che evolvono verso sentori di brioche leggermente tostata; al palato è elegante, con una freschezza vivace e una lunga persistenza. L'annata 1993, caratterizzata da un clima equilibrato, ha prodotto uno Champagne di grande raffinatezza e complessità, ideale per occasioni speciali.
Produttore
Dom Pérignon
Pochi nomi evocano il lusso e l’eccellenza enologica quanto Dom Pérignon, lo champagne leggendario di Moët & Chandon. La sua storia affonda le radici nell'Abbazia di Hautvillers, dove, nel XVII secolo, il monaco benedettino Dom Pierre Pérignon rivoluzionò la vinificazione, perfezionando l’assemblaggio e creando uno stile inconfondibile. Il terroir della Champagne, con il suo clima rigido e il suolo gessoso, conferisce alle uve Chardonnay e Pinot Noir una purezza e un’eleganza straordinarie. Ogni millesimato Dom Pérignon è frutto di un'attenta selezione, prodotto solo nelle migliori annate, affinato per almeno otto anni per esprimere una complessità unica. La maison unisce savoir-faire artigianale e innovazione, creando un’icona che trascende il tempo: una sintesi perfetta di armonia, intensità e raffinatezza, celebrata in tutto il mondo come simbolo di prestigio e arte enologica.
