Spese di spedizione: €14,90. Spedizione gratuita per ordini superiori a €400.
Dom Pérignon,Grand Vintage Brut 2000Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Pinot Nero, Chardonnay
Anno
2000
Temperatura di servizio
8-10°C
Denominazione
Champagne AOC
Abbinamenti
Piatti con spezie delicate, frutti di mare, salmone e tonno, formaggi stagionati, primi piatti di pesce, cucina giapponese, cucina speziata, piatti con tartufo
Alcool
12.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Alta
Sentori
Descrizione vino
Dom Pérignon Champagne Brut 2000 rappresenta una delle più prestigiose espressioni dello Champagne, prodotto dalla rinomata maison Moët & Chandon. Realizzato esclusivamente con uve Chardonnay e Pinot Noir provenienti da vigneti selezionati della regione Champagne, questo millesimato si distingue per il suo equilibrio, la profondità e la complessità. In degustazione si presenta con un colore dorato brillante, una perlage fine e persistente che testimonia freschezza e raffinatezza. Al naso emergono note di frutti maturi come agrumi, pesche e albicocche, accompagnate da delicate sfumature floreali e accenni di brioche e frutta secca tostata. Al palato il vino è pieno, dinamico e vibrante, con una freschezza marcata e una consistenza setosa che culmina in un finale lungo ed elegante. L'annata 2000, caratterizzata da un clima caldo con momenti di piogge e grandine, ha regalato Chardonnay complessi e Pinot Noir strutturati, contribuendo a uno Champagne di grande longevità e potenziale evolutivo.
Produttore
Dom Pérignon
20, Avenue de Champagne,
51200 Épernay (FR)
Pochi nomi evocano il lusso e l’eccellenza enologica quanto Dom Pérignon, lo champagne leggendario di Moët & Chandon. La sua storia affonda le radici nell'Abbazia di Hautvillers, dove, nel XVII secolo, il monaco benedettino Dom Pierre Pérignon rivoluzionò la vinificazione, perfezionando l’assemblaggio e creando uno stile inconfondibile. Il terroir della Champagne, con il suo clima rigido e il suolo gessoso, conferisce alle uve Chardonnay e Pinot Noir una purezza e un’eleganza straordinarie. Ogni millesimato Dom Pérignon è frutto di un'attenta selezione, prodotto solo nelle migliori annate, affinato per almeno otto anni per esprimere una complessità unica. La maison unisce savoir-faire artigianale e innovazione, creando un’icona che trascende il tempo: una sintesi perfetta di armonia, intensità e raffinatezza, celebrata in tutto il mondo come simbolo di prestigio e arte enologica.
