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Dom Pérignon,
Dom Perignon by Lenny Kravitz 2008
Bottiglia con astuccio 750 ml

Robert Parker
95
James Suckling
96
Wine Spectator
95
Vinous Antionio Galloni
94

Caratteristiche

Vitigno

Chardonnay, Pinot Nero

Anno

2008

Temperatura di servizio

8-10°C

Denominazione

Champagne AOC

Abbinamenti

Crostate di frutta, formaggi freschi, frutta fresca, antipasti speziati, piatti della cucina asiatica

Alcool

12.5%

Corpo

Medio

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Alta

Sentori

Descrizione vino

Dom Pérignon 2008 è uno Champagne millesimato che coniuga eleganza e complessità, espressione di una vendemmia definita da condizioni climatiche contrastanti ma fortunate. Al colore si presenta con un tenue giallo dorato luminoso. All'olfatto emergono note floreali di gelsomino e fiori bianchi, accompagnate da sentori fruttati di mela matura, pera, pesca e agrumi, integrate da piacevoli accenti speziati e una delicata presenza di vaniglia e brioche fresca dovuti all'affinamento. Al palato rivela una struttura medio-piena, con una freschezza marcata e un equilibrio tra acidità vivace e morbidezza, sostenuta da una persistenza aromatica complessa che spazia dalla frutta tropicale a sfumature minerali e tostate. Dom Pérignon 2008 è una creazione di uno dei più prestigiosi produttori di Champagne, noto per la cura artigianale e la valorizzazione del terroir, che si riflette nella sua raffinata profondità e finezza.

Dom Pérignon

20, Avenue de Champagne,

51200 Épernay (FR)

Pochi nomi evocano il lusso e l’eccellenza enologica quanto Dom Pérignon, lo champagne leggendario di Moët & Chandon. La sua storia affonda le radici nell'Abbazia di Hautvillers, dove, nel XVII secolo, il monaco benedettino Dom Pierre Pérignon rivoluzionò la vinificazione, perfezionando l’assemblaggio e creando uno stile inconfondibile. Il terroir della Champagne, con il suo clima rigido e il suolo gessoso, conferisce alle uve Chardonnay e Pinot Noir una purezza e un’eleganza straordinarie. Ogni millesimato Dom Pérignon è frutto di un'attenta selezione, prodotto solo nelle migliori annate, affinato per almeno otto anni per esprimere una complessità unica. La maison unisce savoir-faire artigianale e innovazione, creando un’icona che trascende il tempo: una sintesi perfetta di armonia, intensità e raffinatezza, celebrata in tutto il mondo come simbolo di prestigio e arte enologica.
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