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Dom Pérignon 2008 è uno Champagne millesimato che coniuga eleganza e complessità, espressione di una vendemmia definita da condizioni climatiche contrastanti ma fortunate. Al colore si presenta con un tenue giallo dorato luminoso. All'olfatto emergono note floreali di gelsomino e fiori bianchi, accompagnate da sentori fruttati di mela matura, pera, pesca e agrumi, integrate da piacevoli accenti speziati e una delicata presenza di vaniglia e brioche fresca dovuti all'affinamento. Al palato rivela una struttura medio-piena, con una freschezza marcata e un equilibrio tra acidità vivace e morbidezza, sostenuta da una persistenza aromatica complessa che spazia dalla frutta tropicale a sfumature minerali e tostate. Dom Pérignon 2008 è una creazione di uno dei più prestigiosi produttori di Champagne, noto per la cura artigianale e la valorizzazione del terroir, che si riflette nella sua raffinata profondità e finezza.
20, Avenue de Champagne,
51200 Épernay (FR)