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Dom Pérignon,Dom Perignon by Lenny Kravitz 2008Bottiglia con astuccio 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Chardonnay, Pinot Nero
Anno
2008
Temperatura di servizio
8-10°C
Denominazione
Champagne AOC
Abbinamenti
Crostate di frutta, formaggi freschi, frutta fresca, antipasti speziati, piatti della cucina asiatica
Alcool
12.5%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Alta
Sentori
Descrizione vino
Dom Pérignon 2008 è uno Champagne millesimato che coniuga eleganza e complessità, espressione di una vendemmia definita da condizioni climatiche contrastanti ma fortunate. Al colore si presenta con un tenue giallo dorato luminoso. All'olfatto emergono note floreali di gelsomino e fiori bianchi, accompagnate da sentori fruttati di mela matura, pera, pesca e agrumi, integrate da piacevoli accenti speziati e una delicata presenza di vaniglia e brioche fresca dovuti all'affinamento. Al palato rivela una struttura medio-piena, con una freschezza marcata e un equilibrio tra acidità vivace e morbidezza, sostenuta da una persistenza aromatica complessa che spazia dalla frutta tropicale a sfumature minerali e tostate. Dom Pérignon 2008 è una creazione di uno dei più prestigiosi produttori di Champagne, noto per la cura artigianale e la valorizzazione del terroir, che si riflette nella sua raffinata profondità e finezza.
Produttore
Dom Pérignon
20, Avenue de Champagne,
51200 Épernay (FR)
Pochi nomi evocano il lusso e l’eccellenza enologica quanto Dom Pérignon, lo champagne leggendario di Moët & Chandon. La sua storia affonda le radici nell'Abbazia di Hautvillers, dove, nel XVII secolo, il monaco benedettino Dom Pierre Pérignon rivoluzionò la vinificazione, perfezionando l’assemblaggio e creando uno stile inconfondibile. Il terroir della Champagne, con il suo clima rigido e il suolo gessoso, conferisce alle uve Chardonnay e Pinot Noir una purezza e un’eleganza straordinarie. Ogni millesimato Dom Pérignon è frutto di un'attenta selezione, prodotto solo nelle migliori annate, affinato per almeno otto anni per esprimere una complessità unica. La maison unisce savoir-faire artigianale e innovazione, creando un’icona che trascende il tempo: una sintesi perfetta di armonia, intensità e raffinatezza, celebrata in tutto il mondo come simbolo di prestigio e arte enologica.
