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Dom Pérignon,Dom Perignon by Lady Gaga Rosé Brut 2008Bottiglia 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Pinot Nero, Chardonnay
Anno
2008
Temperatura di servizio
8-10°C
Denominazione
Champagne AOC
Abbinamenti
Crostone di carne, crostacei alla griglia, risotto ai frutti di mare, carni bianche, formaggi cremosi
Alcool
12.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Dom Pérignon Rosé Brut 2008, edizione limitata creata in collaborazione con Lady Gaga, è uno champagne di grande eleganza e complessità. Al naso si apre con intensi profumi di lampone e fragola selvatica, accompagnati da delicate note floreali di iris e violetta. Emergono anche sentori erbacei di ligustro, angelica e foglie di canfora, che arricchiscono il bouquet. Al palato, il vino si presenta pieno, setoso e strutturato, con un'acidità vibrante che sostiene la ricchezza del Pinot Noir. Il finale è lungo e persistente, con aromi di peonie e pepe bianco che esaltano la finezza dello champagne. La complessità gustativa e la raffinata effervescenza confermano la qualità di questa annata, simbolo della maison Dom Pérignon.
Produttore
Dom Pérignon
20, Avenue de Champagne,
51200 Épernay (FR)
Pochi nomi evocano il lusso e l’eccellenza enologica quanto Dom Pérignon, lo champagne leggendario di Moët & Chandon. La sua storia affonda le radici nell'Abbazia di Hautvillers, dove, nel XVII secolo, il monaco benedettino Dom Pierre Pérignon rivoluzionò la vinificazione, perfezionando l’assemblaggio e creando uno stile inconfondibile. Il terroir della Champagne, con il suo clima rigido e il suolo gessoso, conferisce alle uve Chardonnay e Pinot Noir una purezza e un’eleganza straordinarie. Ogni millesimato Dom Pérignon è frutto di un'attenta selezione, prodotto solo nelle migliori annate, affinato per almeno otto anni per esprimere una complessità unica. La maison unisce savoir-faire artigianale e innovazione, creando un’icona che trascende il tempo: una sintesi perfetta di armonia, intensità e raffinatezza, celebrata in tutto il mondo come simbolo di prestigio e arte enologica.
