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Deutz,Amour de Deutz Rosé Brut 2009Bottiglia 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Pinot Nero, Chardonnay
Anno
2009
Temperatura di servizio
8-10°C
Denominazione
Champagne AOC
Abbinamenti
Crostacei alla griglia, risotto ai frutti di mare, carni bianche, formaggi cremosi
Alcool
12%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
L'Amour de Deutz Rosé Brut 2009 è un elegante Champagne prodotto dalla Maison Deutz, noto per la sua raffinata espressione di bollicine rosate. Questo millesimato è un blend di 57% Pinot Nero e 43% Chardonnay provenienti da vigneti Grand Cru situati in rinomate località della Champagne come Ay, Verzenay, Ambonnay e Bouzy. Il colore rosato chiaro deriva dall'aggiunta di una piccola percentuale di vino rosso Pinot Nero. Al naso si presenta con profumi delicati e complessi di fragole, ribes rosso, fiori bianchi e lievi note speziate e di brioche, frutto dell'affinamento sur lie e della perfetta maturazione delle uve nell'annata 2009. Al palato è fresco e vibrante, con un equilibrio tra acidità vivace, struttura media e una consistenza cremosa, accompagnata da sensazioni fruttate e floreali ben integrate. Questo Champagne è versatile, adatto sia come aperitivo che in abbinamento a piatti raffinati come crostacei, carni bianche e formaggi stagionati.
Produttore
Deutz
Fondata nel 1838 ad Aÿ, nel cuore della Champagne, la Maison Deutz incarna l'eleganza e la tradizione secolare del grande vino francese. Nata dalla visione di William Deutz e Pierre-Hubert Geldermann, la cantina ha costruito la sua reputazione su un equilibrio perfetto tra artigianalità e rigore tecnico. Radicata in uno dei terroir più prestigiosi della regione, Deutz si distingue per il suo stile raffinato, caratterizzato da una finezza senza tempo e da una struttura armoniosa. I vigneti si estendono nelle migliori parcelle della Montagne de Reims, della Vallée de la Marne e della Côte des Blancs, territori che donano ai vini un’eccezionale complessità aromatica. Il microclima fresco e il sottosuolo gessoso conferiscono mineralità e tensione, rendendo ogni cuvée una pura espressione del terroir. La Maison si dedica a un’agricoltura sostenibile e a una vinificazione meticolosa, con affinamenti prolungati sui lieviti che donano una straordinaria cremosità e profondità gustativa. Le bottiglie Deutz sono autentiche opere d’arte, espressione di uno stile elegante e distintivo, apprezzato dai più raffinati intenditori di Champagne nel mondo.
