
Deutz,Amour de Deutz Brut 2007Magnum 1500 ml
Caratteristiche
Vitigno
Chardonnay
Anno
2007
Temperatura di servizio
8-10°C
Denominazione
Champagne AOC
Abbinamenti
aperitivi, crudità di mare, formaggi freschi, primi piatti
Alcool
12%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Amour de Deutz 2007 è la cuvée di prestige della maison Deutz, un Blanc de Blancs di straordinaria eleganza. Assemblaggio di Chardonnay provenienti da tre terroir della Côte de Blancs (Avize, Mesnil-sur-Oger e Villers-Marmery), presenta una robe cristalline dai riflessi oro bianco. Al naso esprime una complessità aromatica ricca con note di mirabella, nettarina e fiori bianchi, evolvendosi verso aromi pasticceri e brioche. In bocca rivela un'attacco franco e vivace, con mineralità marcata, freschezza intensa e note di agrumi, conferendo grande finezza e lunghezza.
Produttore
Deutz
Fondata nel 1838 ad Aÿ, nel cuore della Champagne, la Maison Deutz incarna l'eleganza e la tradizione secolare del grande vino francese. Nata dalla visione di William Deutz e Pierre-Hubert Geldermann, la cantina ha costruito la sua reputazione su un equilibrio perfetto tra artigianalità e rigore tecnico. Radicata in uno dei terroir più prestigiosi della regione, Deutz si distingue per il suo stile raffinato, caratterizzato da una finezza senza tempo e da una struttura armoniosa. I vigneti si estendono nelle migliori parcelle della Montagne de Reims, della Vallée de la Marne e della Côte des Blancs, territori che donano ai vini un’eccezionale complessità aromatica. Il microclima fresco e il sottosuolo gessoso conferiscono mineralità e tensione, rendendo ogni cuvée una pura espressione del terroir. La Maison si dedica a un’agricoltura sostenibile e a una vinificazione meticolosa, con affinamenti prolungati sui lieviti che donano una straordinaria cremosità e profondità gustativa. Le bottiglie Deutz sono autentiche opere d’arte, espressione di uno stile elegante e distintivo, apprezzato dai più raffinati intenditori di Champagne nel mondo.

