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Delahaie,Brut PremierBottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
Temperatura di servizio
8-10°C
Denominazione
Champagne AOC
Abbinamenti
Crostacei alla griglia, piatti di pesce leggeri, risotto ai frutti di mare, formaggi freschi e cremosi
Alcool
12%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Delahaie Brut Premier è uno Champagne elegante e raffinato, prodotto da un assemblaggio equilibrato di Pinot Noir (40%), Pinot Meunier (40%) e Chardonnay (20%). Di colore giallo chiaro brillante con perlage fine e persistente, si distingue per un bouquet vivace e intenso con note di frutta secca e lieviti, che si fondono con sentori di brioche e cereali. Al palato mostra una vivacità morbida, con un corpo medio che unisce pienezza e sottigliezza, risultando armonico e piacevole. Il lungo affinamento di almeno 24 mesi sui lieviti contribuisce alla complessità aromatica e alla finezza di questo vino spumante francese, ideale per accompagnare aperitivi e piatti leggeri.
Produttore
Delahaie
Delahaie è una maison di Champagne che affonda le sue radici nella tradizione vitivinicola della regione Champagne, valorizzando il terroir unico e il microclima ideale per la coltivazione dei vitigni classici come Pinot Noir, Pinot Meunier e Chardonnay. Fondata con l'obiettivo di esprimere l'eleganza e la finezza tipiche dello Champagne, la maison adotta metodi di vinificazione classici con un'attenzione particolare alla qualità e alla sostenibilità ambientale, mantenendo un forte legame con il territorio e le sue radici storiche. Le sue cuvée sono caratterizzate da un affinamento prolungato sui lieviti, che conferisce complessità aromatica e una texture raffinata, esaltando la freschezza e la vivacità di ogni bottiglia.
