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Cuna di Federico Staderini,Cuna 2020Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Pinot Nero
Anno
2020
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Toscana IGT
Abbinamenti
carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, primi piatti
Alcool
13.5%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Cuna 2020 di Federico Staderini è un elegante Pinot Nero toscano, espressione raffinata del Casentino. Di colore rosso rubino brillante, offre al naso profumi aristocratici e rurali di frutti di bosco, violette, petali di rosa, pepe nero e leggere note di sottobosco ed eteree. Al palato si presenta ricco, armonico, fresco e piacevolmente rustico, con tannini setosi e un finale lungo e armonioso. La fermentazione avviene con lieviti indigeni in tini di legno, seguita da un affinamento di 15-18 mesi in barrique usate, senza filtrazioni, che esaltano la complessità e l'eleganza del vino.
Lo consigliamo perché?
Consigliamo il Cuna 2020 perché è una delle interpretazioni più fini e sorprendenti di Pinot Nero in Italia. Nato in alta quota nel Casentino, esprime una delicatezza aromatica rara, equilibrio naturale e una purezza che conquista senza cercare effetti speciali. Un rosso di eleganza assoluta, capace di emozionare per trasparenza e profondità.
Produttore
Federico Staderini
Federico Staderini, enologo di fama, ha fondato la sua cantina nel Casentino, in Toscana, con l'obiettivo di riscoprire e valorizzare il Pinot Nero in questa regione. I vigneti, situati a un'altitudine di circa 500 metri, beneficiano di un microclima fresco e suoli ricchi di galestro, ideali per la coltivazione di questo vitigno. La filosofia aziendale si basa su una viticoltura biodinamica e una vinificazione che rispetta le caratteristiche del terroir. Le bottiglie, dal design sobrio ed elegante, riflettono l'autenticità e la raffinatezza dei vini toscani, offrendo un'esperienza enologica unica.
