
Costaripa,Mattia Vezzola BrutBottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Temperatura di servizio
Abbinamenti
Alcool
Corpo
Dolcezza
Intensità aromatica
Sentori
Descrizione vino
Il Costaripa Mattia Vezzola Brut è uno spumante Metodo Classico che esprime eleganza e complessità. Al calice si presenta con un colore giallo paglierino brillante e perlage fine e persistente. Al naso offre profumi di lievito, crosta di pane e note floreali delicate, accompagnate da sentori fruttati di mela verde e agrumi freschi. Al palato è secco, con un corpo medio, buona freschezza e un equilibrio raffinato tra acidità e morbidezza, caratterizzato da una leggera nota di mandorla amara nel finale. Prodotto da Mattia Vezzola, figura di spicco nell'enologia italiana, questo vino valorizza il territorio del Lago di Garda con metodi tradizionali e attenzione alla qualità. L'affinamento prolungato sui lieviti conferisce complessità e struttura, rendendolo adatto a diverse occasioni gastronomiche, dall'aperitivo a piatti di pesce e crostacei.
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