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Cossart Gordon,
Bual Madeira 5 YO
Bottiglia 750 ml

Caratteristiche

Vitigno

Bual

Temperatura di servizio

14-16°C

Denominazione

Madeira CO

Abbinamenti

dessert, pasticceria secca

Alcool

19%

Corpo

Dolce

Dolcezza

Media

Intensità aromatica

2

Sentori

Descrizione vino

Il Cossart Gordon 5 Year Old Bual Madeira è un autentico capolavoro dell'enologia portoghese, capace di riflettere l'essenza unica del suo terroir, grazie alle pregiate uve Tinta Negra Mole, emblematiche dell'isola di Madeira. Affinato con il tradizionale metodo 'Canteiro', il vino matura in botti di quercia americana, dove l'ossidazione naturale arricchisce la sua complessità e profondità. Nel calice, si presenta con un affascinante colore dorato pallido; al naso, sprigiona dolci note fruttate, invitando a un assaggio. In bocca, un perfetto equilibrio tra dolcezza e freschezza regala un'esperienza sensoriale avvolgente. Da abbinare a dessert e formaggi dolci, il Cossart Gordon Bual è una vera eccellenza, celebrata da esperti come Jancis Robinson.

Cossart Gordon
Cossart Gordon, una delle più storiche cantine di Madeira, fondata nel 1820, rappresenta l'essenza della tradizione vinicola dell'isola. Specializzata nel rinomato Bual 5 Year Old, l'azienda utilizza il metodo "Canteiro", un processo di invecchiamento naturale in botti di quercia americana, che valorizza le peculiarità uniche del terroir vulcanico. I suoi vini, come il fresco Verdelho e il complesso Malmsey, hanno ricevuto riconoscimenti internazionali, tra cui medaglie all'International Wine Challenge. Secondo Jancis Robinson, "Cossart Gordon è sinonimo di qualità e integrità". La cantina si distingue per la sua dedizione alla qualità, mantenendo un prestigio consolidato nel panorama vinicolo.
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