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Cordero di Montezemolo,Barolo Monfalletto 1979Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Nebbiolo
Anno
1979
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Barolo DOCG
Abbinamenti
carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati
Alcool
13.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Storica bottiglia di Barolo Monfalletto 1979 di Cordero di Montezemolo, espressione classica dei cru di La Morra. Nel calice si presenta con colore granato maturo, dai riflessi aranciati. Al naso emergono sentori evoluti di frutta rossa sotto spirito, rosa appassita, spezie dolci, tabacco e leggere note balsamiche e terziarie. Il palato è austero ed elegante, di corpo pieno ma armonico, con tannini fitti ormai levigati e lunga persistenza, ideale per appassionati di vecchie annate di Barolo.
Produttore
Cordero di Montezemolo
Cordero di Montezemolo è una delle cantine storiche del Barolo, radicata nella tradizione familiare dal 1340. Situata a La Morra, l’azienda si distingue per la cura meticolosa dei vigneti e la produzione di vini di grande personalità, espressione autentica del territorio. La filosofia produttiva privilegia la selezione delle migliori uve, la vinificazione artigianale e un affinamento paziente, che conferisce ai vini eleganza, complessità e longevità.
