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Cordero di Montezemolo,Barolo Monfalletto 1978Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Nebbiolo
Anno
1978
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Barolo DOCG
Abbinamenti
carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati
Alcool
13.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Storico Barolo Monfalletto 1978 di Cordero di Montezemolo, proveniente dalle colline di La Morra, rappresenta un grande rosso piemontese da meditazione. Nel calice si presenta con colore granato maturo, al naso offre sentori evoluti di frutta sotto spirito, spezie fini, tabacco e accenni eterei. Al palato è strutturato ma armonioso, con tannini levigati, lunga persistenza e fascino d’annata.
Produttore
Cordero di Montezemolo
Cordero di Montezemolo è una delle cantine storiche del Barolo, radicata nella tradizione familiare dal 1340. Situata a La Morra, l’azienda si distingue per la cura meticolosa dei vigneti e la produzione di vini di grande personalità, espressione autentica del territorio. La filosofia produttiva privilegia la selezione delle migliori uve, la vinificazione artigianale e un affinamento paziente, che conferisce ai vini eleganza, complessità e longevità.
