Cordero di Montezemolo,Barolo Monfalletto 1974Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Nebbiolo
Anno
1974
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Barolo DOCG
Abbinamenti
carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati
Alcool
13.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Storico Barolo di Cordero di Montezemolo, il Monfalletto 1974 proviene dalle colline di La Morra e offre oggi un profilo pienamente evoluto. Nel calice si apre su tonalità granato scarico con riflessi aranciati, al naso emergono note di frutta sotto spirito, rosa appassita, cuoio, tabacco e spezie dolci. Al palato è fine, dal corpo ancora presente ma armonizzato dal lungo affinamento in bottiglia, con tannini levigati e un finale etereo e persistente, da stappare con la dovuta attenzione alle bottiglie d’annata.
Produttore
Cordero di Montezemolo
Cordero di Montezemolo è una delle cantine storiche del Barolo, radicata nella tradizione familiare dal 1340. Situata a La Morra, l’azienda si distingue per la cura meticolosa dei vigneti e la produzione di vini di grande personalità, espressione autentica del territorio. La filosofia produttiva privilegia la selezione delle migliori uve, la vinificazione artigianale e un affinamento paziente, che conferisce ai vini eleganza, complessità e longevità.
