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Conti Costanti,Brunello di Montalcino 2017Mezza bottiglia 375 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Sangiovese
Anno
2017
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Brunello di Montalcino DOCG
Abbinamenti
Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati
Alcool
14%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Brunello di Montalcino 2017 di Conti Costanti è un vino rosso di grande carattere prodotto da uve Sangiovese coltivate sulle colline di Montalcino, in Toscana. Di colore rosso rubino intenso con riflessi granata, questo vino si distingue per un bouquet aromatico complesso che unisce note di frutti rossi maturi come ciliegia e amarena, viole appassite, spezie dolci e tabacco, con accenni di erbe officinali e sottobosco. Al palato è corposo e strutturato, con tannini vellutati e un'acidità vivace che garantisce equilibrio e freschezza. Il finale è lungo e persistente, con leggere sfumature balsamiche e minerali. L'annata 2017, caratterizzata da condizioni climatiche calde e secche, conferisce al vino una concentrazione gustativa intensa, rendendolo adatto a un lungo affinamento in bottiglia. Conti Costanti affina questo Brunello con un lungo periodo in legno che arricchisce la complessità aromatica e la profondità del sorso.
Produttore
Conti Costanti
Conti Costanti è una storica cantina situata nel cuore di Montalcino, fondata con la missione di valorizzare il territorio e la tradizione del Sangiovese. La tenuta si estende su terreni ricchi di galestro e argilla, con un microclima ideale caratterizzato da escursioni termiche che favoriscono la complessità aromatica delle uve. La filosofia produttiva di Conti Costanti si basa su metodi tradizionali, con fermentazioni in acciaio e affinamenti lunghi in legno di rovere, mirati a esaltare l'eleganza e la struttura dei vini. L'azienda presta particolare attenzione alla sostenibilità ambientale e alla tutela del paesaggio, collaborando anche con artisti locali per promuovere la cultura enologica e territoriale.
