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Comte de Montaigne,Grande Réserve Blanc de Blancs BrutBottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Chardonnay
Temperatura di servizio
8-10°C
Denominazione
Champagne AOC
Abbinamenti
Crostacei alla griglia, risotto ai frutti di mare, carni bianche, formaggi cremosi
Alcool
12%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Comte de Montaigne, Grande Réserve Blanc de Blancs Brut, è un champagne di grande eleganza e potenza, realizzato con uve Chardonnay al 100%. Presenta un colore giallo oro chiaro con un perlage vivace e ricco di bolle fini e persistenti. Al naso, si esprimono intensi aromi fruttati, con note di agrumi, frutta esotica e fiori bianchi. A contatto con l'aria, emergono profumi burrosi. In bocca, offre un equilibrio raffinato tra rotondità e morbidezza, con una lunga persistenza minerale. Si abbina bene con piatti delicati come duck, pesce, lobster e tartare.
Produttore
Comte de Montaigne
La Maison Comte de Montaigne, situata a Celles-sur-Ource nella regione della Champagne, è nota per la sua attenzione alla tradizione e alla qualità. Fondata su una lunga storia di produzione di champagne, la casa si distingue per la sua capacità di creare vini di alta eleganza e complessità. Il microclima della regione, con le sue colline e terreni calcarei, offre le condizioni ideali per la coltivazione delle uve Chardonnay, utilizzate per realizzare champagne come il Blanc de Blancs. La Maison Comte de Montaigne è famosa per la sua attenzione al dettaglio e la sua collaborazione con chef e artisti per creare esperienze culinarie uniche.
