Collemattoni,Rosso di Montalcino 2021Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Anno
Temperatura di servizio
Denominazione
Abbinamenti
Alcool
Corpo
Dolcezza
Intensità aromatica
Sentori
Descrizione vino
Il Collemattoni Rosso di Montalcino 2021 è un vino rosso toscano che esprime al meglio il carattere del Sangiovese coltivato nelle colline meridionali di Montalcino. Alla vista si presenta con un colore rubino intenso con riflessi violacei. Al naso offre un bouquet elegante e complesso, con note fruttate di ciliegia e piccoli frutti rossi, accompagnate da delicati sentori floreali e una lieve speziatura. Al palato si mostra equilibrato, di corpo medio, con tannini morbidi e una piacevole freschezza che ne facilita la beva. Prodotto dall'azienda Collemattoni, che affonda le sue radici in una tradizione familiare risalente al XVII secolo e oggi guidata da Marcello Bucci, il vino riflette il terroir unico di Montalcino, caratterizzato da microclimi favorevoli e una gestione attenta e sostenibile della vigna. L'annata 2021 si distingue per un equilibrio armonico e un profilo organolettico ben definito, ideale per accompagnare una varietà di piatti tipici della cucina italiana.
