Spedizione gratuita per ordini superiori a €250
Product image 1
ULTIMI ARRIVI

Collemattoni,
Brunello di Montalcino Riserva Vigna Fontelontano 2015
Bottiglia 750 ml

Robert Parker
95
James Suckling
95
Vinous Antionio Galloni
93

Caratteristiche

Vitigno

Sangiovese

Anno

2015

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Brunello di Montalcino DOCG

Abbinamenti

Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati ed erborinati, tartufo

Alcool

14.5%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Alta

Sentori

Descrizione vino

Il Collemattoni Brunello di Montalcino Riserva Vigna Fontelontano 2015 è un vino rosso di grande struttura proveniente da un singolo vigneto storico situato a 380 metri sul livello del mare tra Sant'Angelo in Colle e Collemattoni. Questo Brunello si presenta con un colore rosso rubino intenso con riflessi granati. Al naso offre un bouquet complesso con note di frutti neri selvatici, ciliegia essiccata, vaniglia, spezie dolci e sentori di noci. Al palato è secco, caldo, leggermente austero ma al contempo vellutato, con tannini fusi e una persistenza lunga accompagnata da un accento minerale. L'annata 2015, riconosciuta per la sua qualità, conferisce a questo vino un potenziale di invecchiamento che può superare i venti anni. La raffinata vinificazione prevede fermentazione in acciaio a temperatura controllata e un affinamento prolungato per 36 mesi in botti di rovere francese da 5 ettolitri, seguito da un ulteriore affinamento in bottiglia. Ideale per accompagnare piatti tipici della tradizione toscana, carni di selvaggina, brasati e formaggi stagionati.

Collemattoni
L'Azienda Agricola Collemattoni si trova su una collina nel versante sud del comune di Montalcino, vicino al borgo medievale di Sant'Angelo in Colle. Fondata con una forte attenzione alla tradizione locale, unisce metodi di produzione moderni a pratiche tradizionali per esaltare il terroir unico della zona. Il territorio, caratterizzato da un microclima favorevole e suoli di argilla calcarea e sabbia, permette la coltivazione di Sangiovese di alta qualità. Collemattoni valorizza la sostenibilità e la cura del vigneto come parte integrante della filosofia aziendale, creando vini che riflettono l'eleganza e la complessità di Montalcino, con un occhio attento alla preservazione ambientale e collaborazioni culturali locali.
Scopri i nostri Partner

Wine marketplace

SCOPRI CHI SIAMO