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Collemattoni,
Brunello di Montalcino 2018
Bottiglia 750 ml

Robert Parker
95
Wine Spectator
93
Vinous Antionio Galloni
95

Caratteristiche

Vitigno

Sangiovese

Anno

2018

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Brunello di Montalcino DOCG

Abbinamenti

Piatti con sughi ricchi, selvaggina in umido, brasati, formaggi stagionati ed erborinati, tartufo

Alcool

14.5%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Alta

Sentori

Descrizione vino

Il Collemattoni Brunello di Montalcino 2018 è un vino rosso elegante prodotto esclusivamente con uve Sangiovese coltivate su terreni di argilla calcarea e sabbia nella zona di Montalcino, Toscana. Di colore rosso brillante con riflessi granati, si presenta al naso con profumi intensi di frutti neri selvatici, ciliegia matura e note speziate di liquirizia e chiodi di garofano, accompagnate da sentori di legno nobile dovuti all'affinamento. Al palato è caldo, secco, persistente e strutturato, con tannini vellutati e un finale lungo e armonico. La vendemmia 2018 ha dato origine a un vino profondo e complesso, frutto di una fermentazione controllata e di una maturazione attenta in legno. Ideale per chi cerca un Brunello di Montalcino rappresentativo del territorio e dell'annata.

Collemattoni
L'Azienda Agricola Collemattoni si trova su una collina nel versante sud del comune di Montalcino, vicino al borgo medievale di Sant'Angelo in Colle. Fondata con una forte attenzione alla tradizione locale, unisce metodi di produzione moderni a pratiche tradizionali per esaltare il terroir unico della zona. Il territorio, caratterizzato da un microclima favorevole e suoli di argilla calcarea e sabbia, permette la coltivazione di Sangiovese di alta qualità. Collemattoni valorizza la sostenibilità e la cura del vigneto come parte integrante della filosofia aziendale, creando vini che riflettono l'eleganza e la complessità di Montalcino, con un occhio attento alla preservazione ambientale e collaborazioni culturali locali.
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