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Col di Bacche,Morellino di Scansano Riserva Morellino di Scansano Riserva Rovente 2019Magnum 1500 ml
Caratteristiche
Vitigno
Sangiovese, Cabernet Sauvignon
Anno
2019
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Morellino di Scansano DOCG
Abbinamenti
carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati
Alcool
14%
Descrizione vino
Il Morellino di Scansano Riserva Rovente 2019 di Col di Bacche è un'eccellente espressione del Sangiovese della Maremma, con una piccola aggiunta di Syrah (10%). Alla vista si presenta con un intenso colore rosso rubino, con riflessi granati che indicano il suo affinamento. Al naso, offre un bouquet complesso di frutti rossi maturi come ciliegie e prugne, accompagnato da note speziate di pepe nero, tabacco e vaniglia. Al palato, è strutturato e armonioso, con tannini morbidi e ben integrati. Il finale è lungo e persistente, arricchito da sfumature di cioccolato e caffè
Produttore
Col di Bacche
L'azienda Col di Bacche, fondata alla fine degli anni '90 da Alberto Carnasciali e la moglie Franca Luana Buzzegoli, si trova a Magliano in Toscana, nel cuore della Maremma. Con 17 ettari di vigneti, si distingue per la produzione di vini di alta qualità, privilegiando uve locali come il Sangiovese e internazionali come il Syrah. La cantina è gestita in modo verticale, dalla vigna alla bottiglia, garantendo un controllo totale su ogni fase produttiva. I vini, come il Rovente, vengono affinati in barrique di rovere francese, mantenendo una forte identità territoriale e guadagnando premi e riconoscimenti nel corso degli anni
