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Coche-Dury,Corton-Charlemagne Grand Cru 2005Bottiglia 750 ml

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Caratteristiche
Vitigno
Chardonnay
Anno
2005
Temperatura di servizio
12-14°C
Denominazione
Corton-Charlemagne Grand Cru AOC
Abbinamenti
pesce, crostacei, verdure grigliate, brasati
Alcool
13.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Corton-Charlemagne Grand Cru 2005 di Domaine Coche-Dury è un bianco di rara eleganza e complessità, espressione sublime dello Chardonnay coltivato nelle prestigiose vigne di Aloxe-Corton, in Borgogna. Al naso si apre con note intense di frutta secca come noce e nocciola, accompagnate da sentori fruttati e un delicato tocco floreale. Al palato si distingue per un equilibrio perfetto, acidità vibrante e una struttura raffinata che si sviluppa con eleganza, rivelando sfumature speziate e una persistenza eterea. Un vino di grande longevità, capace di evolvere magnificamente nel tempo, simbolo della maestria di Coche-Dury e della qualità dell'annata 2005.
Produttore
Coche-Dury
Icona assoluta della Borgogna e sinonimo di perfezione enologica, Domaine Coche-Dury è uno dei nomi più ambiti e rispettati nel panorama mondiale del vino. Fondato nei primi decenni del Novecento e portato alla celebrità da Jean-François Coche, il domaine ha sede a Meursault, villaggio rinomato per la produzione di alcuni dei più grandi Chardonnay del mondo. La filosofia della cantina si basa su una meticolosa attenzione al vigneto, con rese bassissime e una viticoltura tradizionale che esalta la purezza del terroir. I suoli calcarei e il clima fresco conferiscono ai vini una firma inconfondibile: tensione minerale, profondità aromatica e una capacità evolutiva straordinaria. In cantina, la vinificazione segue un approccio artigianale, con fermentazioni spontanee e affinamenti in barrique selezionate con cura, che donano ai vini una texture setosa e una complessità senza eguali. Ogni bottiglia di Coche-Dury è un capolavoro di equilibrio tra potenza e raffinatezza, un’esperienza sensoriale che trascende il semplice concetto di vino per diventare pura espressione di lusso ed esclusività. Amato dai collezionisti e dai più grandi intenditori, il nome Coche-Dury rappresenta l’apice della Borgogna, un riferimento assoluto nel mondo del vino.

