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Clos Thierrière,Vouvray Les Murs 2022Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Chenin Blanc
Anno
2022
Temperatura di servizio
10-12°C
Denominazione
Vouvray AOC
Abbinamenti
Piatti con salse delicate, carne bianca in umido, crostacei, formaggi di media stagionatura, risotti alle erbe aromatiche
Alcool
13%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Clos Thierrière Vouvray Les Murs 2022 è un vino bianco secco prodotto nella rinomata zona di Vouvray, nella Valle della Loira, Francia. Vinificato da uve Chenin Blanc, questo vino si distingue per la sua complessità aromatica derivante dall'affinamento di 12-18 mesi in botti di legno stagionato, che conferisce note sottili di spezie e vaniglia. Al naso si percepiscono profumi di frutta matura, tra cui banana, frutta tropicale e una leggera componente floreale, con un accento minerale dato dal terroir di tuffeau. Al palato è equilibrato, con una buona struttura, acidità vivace e un corpo medio che ne facilita la beva, mostrando eleganza e persistenza. Il produttore, i fratelli Baptiste e Guillaume Frey, ha adottato pratiche biologiche e sostenibili, esaltando il carattere naturale del vino e rispettando il territorio. L'annata 2022, giovane ma ben strutturata, esprime un vino di grande freschezza e finezza, ideale per chi cerca un bianco di carattere con un affinamento in legno ben dosato.
Produttore
Clos Thierrière
Clos Thierrière è un giovane domaine fondato nel 2021 dai fratelli Baptiste e Guillaume Frey, che hanno scelto di dedicarsi alla vinificazione biologica nel cuore della Valle della Loira. Situato nella zona di Vernou-sur-Brenne, il produttore valorizza la tradizione locale e il terroir unico di Vouvray, con un microclima favorevole e suoli ricchi di tuffeau. La filosofia aziendale si basa su metodi di coltivazione sostenibili, senza uso di erbicidi o pesticidi, promuovendo biodiversità e rispetto dell'ambiente. I vini sono ottenuti con fermentazioni spontanee e un uso limitato di zolfo, in modo da esprimere la purezza e la personalità delle uve Chenin Blanc coltivate su vigneti di età significativa. Clos Thierrière si distingue per un approccio artigianale e autentico, che combina innovazione e rispetto per la natura, offrendo vini eleganti e distintivi.
