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90
Clos Rougeard,Saumur-Champigny Le Clos 2018Magnum 1500 ml
90
Caratteristiche
Vitigno
Cabernet Franc
Anno
2018
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Saumur-Champigny AOC
Alcool
12.5%
Descrizione vino
Clos Rougeard Saumur-Champigny “Le Clos” 2018 è un vino rosso di straordinaria eleganza, prodotto dal rinomato Domaine Clos Rougeard a Chacé, nella Valle della Loira, Francia. Questo vino è ottenuto da uve Cabernet Franc coltivate secondo pratiche biologiche su suoli argillo-calcarei con influenze sabbiose. Le viti, alcune delle quali centenarie, sono vendemmiate manualmente per garantire la massima qualità delle uve. La vinificazione prevede una fermentazione spontanea con lieviti indigeni e un affinamento di oltre due anni in barriques di primo passaggio, seguito da un ulteriore periodo di maturazione nelle cantine scavate nel tufo a sette metri di profondità. Al naso, il vino offre un bouquet complesso di frutti di bosco scuri, violette e sottili note speziate. Al palato è elegante e strutturato, con tannini fini, una freschezza minerale e un finale lungo e preciso. L'annata 2018, caratterizzata da un clima favorevole, ha conferito al vino una concentrazione e una profondità notevoli, rendendolo adatto a un lungo invecchiamento.
Produttore
Clos Rougeard
Clos Rougeard è molto più di una cantina: è un mito, un’istituzione silenziosa che ha elevato il Cabernet Franc a un livello di finezza e complessità paragonabile ai grandi rossi di Borgogna o Bordeaux. Situata a Chacé, nel cuore della denominazione Saumur-Champigny, la tenuta vanta origini secolari ma ha conosciuto il suo apice a partire dagli anni ’70, grazie al lavoro dei fratelli Charly e Nady Foucault, veri artigiani del vino, custodi di un sapere ancestrale e di un’etica produttiva radicalmente identitaria. I vigneti, circa 10 ettari, sono coltivati su suoli calcarei tufacei, che conferiscono ai vini una verticalità minerale inconfondibile. Il microclima, influenzato dalla Loira e protetto da boschi e alture, consente vendemmie tardive, lente maturazioni e un equilibrio naturale tra freschezza e profondità. L’approccio agronomico è da sempre biologico – ben prima che fosse una tendenza – e ogni decisione, dalla potatura alla vendemmia, viene presa con rispetto quasi religioso per la pianta. In cantina, l’assenza di scorciatoie è assoluta: fermentazioni spontanee, lunghi affinamenti in barriques usate, nessuna filtrazione. I vini di Clos Rougeard sono rare sinfonie di eleganza e carattere, capaci di evolvere per decenni e di sorprendere per la loro precisione e finezza. Le etichette, volutamente sobrie, riflettono l’estetica silenziosa della tenuta, oggi tra le più ricercate al mondo da collezionisti e appassionati. Acquistato nel 2017 dalla famiglia Bouygues (già proprietaria di Château Montrose), Clos Rougeard continua a essere un simbolo assoluto di purezza, terroir e culto.
