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Clos Rougeard,Saumur-Champigny Le Clos 2014Magnum 1500 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Cabernet Franc
Anno
2014
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Saumur-Champigny AOC
Alcool
12.5%
Descrizione vino
Clos Rougeard Saumur-Champigny “Le Clos” 2014 è un vino rosso di rara eleganza prodotto dal celebre Domaine Clos Rougeard, situato a Chacé nella Valle della Loira, Francia. Questo vino è ottenuto da uve Cabernet Franc coltivate secondo pratiche biologiche su suoli argillo-calcarei ricchi di tuffeau e sabbie eoliche. Le viti, con un'età compresa tra i 40 e i 60 anni, sono vendemmiate manualmente con rese molto basse, circa sei grappoli per pianta, per garantire una concentrazione ottimale. La vinificazione è poco interventista, con fermentazione spontanea e un lungo affinamento di 24-30 mesi in botti di rovere provenienti da prestigiosi produttori bordolesi e borgognoni. Al naso, il vino offre un bouquet profondo e concentrato di frutti scuri, con note floreali e speziate che ricordano i grandi Pinot Noir della Borgogna. Al palato è rotondo, generoso, setoso e fresco, con tannini fini e un finale lungo e salino. L'annata 2014 è considerata una delle migliori espressioni di “Le Clos”, con un potenziale di invecchiamento fino al 2040 e oltre.
Produttore
Clos Rougeard
Clos Rougeard è molto più di una cantina: è un mito, un’istituzione silenziosa che ha elevato il Cabernet Franc a un livello di finezza e complessità paragonabile ai grandi rossi di Borgogna o Bordeaux. Situata a Chacé, nel cuore della denominazione Saumur-Champigny, la tenuta vanta origini secolari ma ha conosciuto il suo apice a partire dagli anni ’70, grazie al lavoro dei fratelli Charly e Nady Foucault, veri artigiani del vino, custodi di un sapere ancestrale e di un’etica produttiva radicalmente identitaria. I vigneti, circa 10 ettari, sono coltivati su suoli calcarei tufacei, che conferiscono ai vini una verticalità minerale inconfondibile. Il microclima, influenzato dalla Loira e protetto da boschi e alture, consente vendemmie tardive, lente maturazioni e un equilibrio naturale tra freschezza e profondità. L’approccio agronomico è da sempre biologico – ben prima che fosse una tendenza – e ogni decisione, dalla potatura alla vendemmia, viene presa con rispetto quasi religioso per la pianta. In cantina, l’assenza di scorciatoie è assoluta: fermentazioni spontanee, lunghi affinamenti in barriques usate, nessuna filtrazione. I vini di Clos Rougeard sono rare sinfonie di eleganza e carattere, capaci di evolvere per decenni e di sorprendere per la loro precisione e finezza. Le etichette, volutamente sobrie, riflettono l’estetica silenziosa della tenuta, oggi tra le più ricercate al mondo da collezionisti e appassionati. Acquistato nel 2017 dalla famiglia Bouygues (già proprietaria di Château Montrose), Clos Rougeard continua a essere un simbolo assoluto di purezza, terroir e culto.
