Christian Tschida,Felsen II 2023Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Syrah
Anno
2023
Temperatura di servizio
16-18°C
Abbinamenti
carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, primi piatti
Alcool
13%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Christian Tschida Felsen II 2023 è un rosso austriaco di grande eleganza e precisione, prodotto nella regione del Burgenland. Il vino si presenta con un colore rubino intenso dai riflessi violacei e una leggera trasparenza al bordo. Al naso si esprime con aromi di frutti rossi freschi, cenni di oliva, note floreali di viola e un tocco minerale che conferisce profondità. In bocca è fresco, vivace e ben strutturato, con una trama tannica fine e un finale salato e persistente. Un Syrah di grande personalità, che coniuga tipicità e modernità.
Produttore
Christian Tschida
Christian Tschida, quarta generazione di viticoltori a Illmitz, Burgenland, ha ereditato la cantina di famiglia nel 2003, ampliando il patrimonio viticolo a circa 14 ettari tra Illmitz e Purbach. La sua filosofia si fonda sul rispetto assoluto della natura: niente chimica in vigna e in cantina, nessuna filtrazione, chiarifica o aggiunta di solfiti dal 2013. I vigneti, ricchi di biodiversità, sono coltivati con compost proprio e paglia, mentre la vinificazione avviene con pigiatrici di ultima generazione e lunghi affinamenti in botti di legno su misura. Tschida si definisce “accordatore” più che enologo, privilegiando l’espressività del terroir e la purezza del frutto. La sua produzione, spesso in magnum, è diventata un punto di riferimento per il vino naturale austriaco, apprezzata per freschezza, complessità e coerenza stilistica.
