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Christian Tschida,Felsen 2023Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Syrah
Anno
2023
Temperatura di servizio
16-18°C
Abbinamenti
carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati
Alcool
12.4%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Bassa
Sentori
Descrizione vino
Christian Tschida Felsen 2023 è un Syrah di grande fascino, espressione autentica del terroir del Burgenland. Alla vista si presenta con un colore rubino intenso. Al naso, note eleganti di violette candite, kumquat, frutti di bosco e un delicato accenno di olive, con una vena minerale che dona profondità. Al palato si distingue per freschezza, tensione e una trama fine, con un finale persistente e una piacevole vivacità. Vino di annata 2023, prodotto da uno dei vignaioli più innovativi d’Austria, perfetto per chi cerca eleganza e complessità in un rosso di carattere.
Produttore
Christian Tschida
Christian Tschida, quarta generazione di viticoltori a Illmitz, Burgenland, ha ereditato la cantina di famiglia nel 2003, ampliando il patrimonio viticolo a circa 14 ettari tra Illmitz e Purbach. La sua filosofia si fonda sul rispetto assoluto della natura: niente chimica in vigna e in cantina, nessuna filtrazione, chiarifica o aggiunta di solfiti dal 2013. I vigneti, ricchi di biodiversità, sono coltivati con compost proprio e paglia, mentre la vinificazione avviene con pigiatrici di ultima generazione e lunghi affinamenti in botti di legno su misura. Tschida si definisce “accordatore” più che enologo, privilegiando l’espressività del terroir e la purezza del frutto. La sua produzione, spesso in magnum, è diventata un punto di riferimento per il vino naturale austriaco, apprezzata per freschezza, complessità e coerenza stilistica.
