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Chavy-Chouet,Saint-Aubin Les Murgers des Dents de Chien 1er Cru 2022Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Chardonnay
Anno
2022
Temperatura di servizio
10-12°C
Denominazione
Saint-Aubin Premier Cru AOC
Abbinamenti
piatti di pesce, carni bianche con salse delicate, crostacei, formaggi di media stagionatura, risotti alle erbe aromatiche
Alcool
13%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Chavy-Chouet Saint-Aubin Les Murgers des Dents de Chien 1er Cru 2022 è un vino bianco caratterizzato da una struttura elegante e complessa. Prodotto con uve Chardonnay, questo vino presenta note di frutta matura, come mela e pesca, con sfumature di agrumi e un leggero tocco di spezie. La sua acidità è fresca e dinamica, conferendo al palato una sensazione di pienezza e armonia. La sua affinatura in legno gli conferisce un tocco di vaniglia e una leggera tostatura, mentre il finale è persistente e minerale. Questo vino si abbina perfettamente con piatti di pesce e carni bianche, specialmente accompagnate da salse delicate o erbe aromatiche.
Produttore
Chavy-Chouet
Domaine Chavy-Chouet è un'azienda vinicola situata nella regione della Borgogna, in Francia. Fondata da Hubert Chavy, è stata gestita da Romaric Chavy, l'ottavo generazione della famiglia, dal 2014. Questo domaine è noto per la produzione di vini di alta qualità, con un forte legame con il territorio e la tradizione locale. La filosofia produttiva si concentra sull'equilibrio tra tradizione e innovazione, con un attento rispetto per il terroir e le condizioni climatiche.
