Charles Lachaux,

Côte de Nuits Villages Aux Montagnes 2020

Bottiglia 750 ml

Charles Lachaux è un produttore burgundo noto per la sua attenzione ai dettagli e al rispetto delle tradizioni locali. La sua famiglia ha una lunga storia di produzione di vini di alta qualità, con un focus sulle uve Aligoté e sull'attenta gestione dei vigneti. Il legame con la tradizione locale è evidente nella cura con cui gestisce i terreni e nella sua visione di un vino che sia al contempo moderno e profondamente radicato nel territorio. Il micro-négoce di Charles Lachaux è nato dall'amore per l'Aligoté, ma si è rapidamente esteso a includere una selezione di vini di grande raffinatezza, tra cui il Corton-Charlemagne. Il territorio burgundo offre un microclima unico, con terreni calcarei e marne che conferiscono ai vini una straordinaria mineralità e complessità. La filosofia di Charles Lachaux è quella di produrre vini che siano sia di immediato piacere sia destinati a un lungo invecchiamento.