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Charles Lachaux,Aloxe-Corton Les Valozières 1er Cru 2022Bottiglia 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Pinot Nero
Anno
2022
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Aloxe-Corton Premier Cru AOC
Abbinamenti
Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati
Alcool
13.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Charles Lachaux Aloxe-Corton Les Valozières 1er Cru 2022 è un vino rosso elegante e complesso prodotto nella rinomata regione della Borgogna, precisamente nella denominazione Aloxe-Corton. Questo vino è ottenuto da uve Pinot Nero coltivate su terreni ricchi di argilla, con una vinificazione che prevede fermentazione con lieviti indigeni e un affinamento di 12 mesi in botti usate, senza chiarifica né filtrazione. Al calice si presenta con un colore trasparente e intenso, con profumi di frutti rossi maturi e note floreali di rosa, accompagnate da sentori leggeri di spezie e un’equilibrata presenza di legno. Al palato è strutturato, con tannini decisi ma vellutati, una buona freschezza e un finale lungo e minerale, ideale per chi cerca un vino raffinato che esprime fedelmente il terroir e l’annata 2022, caratterizzata da un clima favorevole per questa prestigiosa produzione.
Produttore
Charles Lachaux
Charles Lachaux è un produttore burgundo noto per la sua attenzione ai dettagli e al rispetto delle tradizioni locali. La sua famiglia ha una lunga storia di produzione di vini di alta qualità, con un focus sulle uve Aligoté e sull'attenta gestione dei vigneti. Il legame con la tradizione locale è evidente nella cura con cui gestisce i terreni e nella sua visione di un vino che sia al contempo moderno e profondamente radicato nel territorio. Il micro-négoce di Charles Lachaux è nato dall'amore per l'Aligoté, ma si è rapidamente esteso a includere una selezione di vini di grande raffinatezza, tra cui il Corton-Charlemagne. Il territorio burgundo offre un microclima unico, con terreni calcarei e marne che conferiscono ai vini una straordinaria mineralità e complessità. La filosofia di Charles Lachaux è quella di produrre vini che siano sia di immediato piacere sia destinati a un lungo invecchiamento.
