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Changarnier,Monthélie Rouge 2022Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Pinot Nero
Anno
2022
Temperatura di servizio
14-16°C
Denominazione
Monthélie AOC
Abbinamenti
carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, primi piatti
Alcool
13%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Bassa
Sentori
Descrizione vino
Il Monthélie Rouge 2022 del Domaine Changarnier è un'elegante espressione del Pinot Noir dalla Côte de Beaune. All'esame visivo si presenta con una veste rubino intensa dai riflessi vivaci. Al naso si aprono note fruttate di frutti rossi e neri, cerise e lamponi maturi, intrecciate a sfumature speziate e delicate tostature. In bocca rivela un attacco equilibrato, con acidità fresca, tannini vellutati e una struttura media che evolve verso un finale persistente e minerale. Prodotto da vigne di 40 anni su suoli argilo-calcarei profondi, vendemmiato manualmente e con leggerissima filtrazione, questo millesimato 2022 incarna la purezza del terroir di Monthélie, ideale per volaille arrosto o selvaggina. Perfetto per 3-7 anni di invecchiamento.
Produttore
Changarnier
Fondato nel 1720, il Domaine Changarnier rappresenta un pilastro della viticoltura borgognona, radicato nelle colline di Monthélie che dominano le valli di Auxey-Duresses e Meursault a 365 metri di altitudine. La famiglia Changarnier coltiva 5 ettari parcelle morcellate tra Meursault, Monthélie, Auxey-Duresses e Pommard, producendo circa 20.000 bottiglie annue su dieci appellazioni. Sostenitori di una viticoltura moderna e rispettosa del terroir, privilegiano vendemmie manuali e minime filtrazioni per esaltare la finesse del Pinot Noir su suoli argilo-calcarei. La loro filosofia unisce tradizione secolare e innovazione, dando vita a vini di straordinaria eleganza e profondità, specchio autentico della Côte de Beaune.
