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Château Suduiraut,Sauternes Château Suduiraut 1er G.Cru Classé 2018Bottiglia 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Sémillon, Sauvignon Blanc
Anno
2018
Temperatura di servizio
10-12°C
Denominazione
Sauternes AOC
Abbinamenti
dessert, pasticceria secca
Alcool
13.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Dolce
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Château Suduiraut 2018 è un Sauternes di grande eleganza e complessità, caratterizzato da un colore oro chiaro con riflessi giallo limone. Al naso si apre con intensi aromi di miele selvatico, frutta esotica come ananas e guava, e note di frutta candita, pesca gialla e vaniglia. Al palato è ricco e avvolgente, con un equilibrio perfetto tra dolcezza e freschezza, accompagnato da sentori speziati e una lunga persistenza. L'annata 2018 esprime al meglio la filosofia del produttore, con un affinamento di 18-24 mesi in botti di rovere francese, di cui il 50% nuove, che conferiscono struttura e complessità al vino.
Produttore
Château Suduiraut
Situato nel cuore di Sauternes, Château Suduiraut è un’icona della dolcezza e della raffinatezza, con una storia che risale al XVII secolo. La sua eleganza è testimoniata dall’imponente dimora circondata da giardini alla francese, progettati da André Le Nôtre, il celebre architetto di Versailles. Classificato Premier Grand Cru Classé nel 1855, Suduiraut deve la sua fama alla straordinaria qualità dei suoi vini, frutto di un terroir eccezionale. I vigneti si estendono su terreni ghiaiosi e sabbiosi, con un sottosuolo argilloso che regala struttura e profondità ai vini. Il microclima unico di Sauternes, influenzato dalle nebbie mattutine dei fiumi Ciron e Garonna, favorisce lo sviluppo della botrytis cinerea, la "muffa nobile" che concentra zuccheri e aromi, conferendo ai vini complessità e longevità. La filosofia della tenuta è improntata all’eccellenza assoluta: ogni vendemmia è frutto di un’accurata selezione manuale, in più passaggi, per raccogliere solo gli acini perfettamente botritizzati. Château Suduiraut incarna l’arte della pazienza e della precisione, dando vita a vini opulenti e raffinati, caratterizzati da una straordinaria armonia tra dolcezza e freschezza. Ogni sorso è un’esperienza sensoriale unica, capace di trasportare chi lo degusta in un mondo di pura eleganza.
