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Château Petit-Village,Château Petit-Village 2000Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Anno
2000
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Pomerol AOC
Abbinamenti
carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati
Alcool
13.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Château Petit-Village 2000 è un elegante Pomerol dal colore rubino profondo, espressione di un grande millesimo bordolese. Al naso offre intensi profumi di prugna, prugna secca, mora, cioccolato e note di moka e spezie, arricchite da tocchi evoluti e tostati.[6][7] Al palato è corposo e concentrato, con tannini setosi, freschezza equilibrata e lunga persistenza, dove tornano il frutto maturo, la liquirizia e sfumature affumicate.[6][7] Un rosso di carattere, capace di regalare ancora oggi complessità e finezza.
Produttore
Château Petit-Village
Château Petit-Village è uno storico domaine di Pomerol, con un vigneto di circa 10,5 ettari in un unico corpo, posto sulla parte alta del celebre plateau, nel cuore dell’appellazione.[1][2][3] Il terroir di graves profonde con argille e sabbie su un sottofondo di crasse de fer dona ai vini struttura, profondità e grande capacità di invecchiamento.[1][2][3] L’uvaggio è dominato dal Merlot, affiancato da Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon, coltivati parcella per parcella per esaltare l’armonia tra vitigno e suolo.[2][3][8] La proprietà, oggetto di importanti investimenti e modernizzazione, unisce oggi tradizione bordolese e vinificazione di precisione per produrre Pomerol intensi, vellutati e longevi.[1][2]
