Château Palmer,Château Palmer 3ème G.C.C. 1999Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Anno
1999
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Margaux AOC
Abbinamenti
carni rosse, selvaggina, brasati, formaggi stagionati ed erborinati
Alcool
12.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Château Palmer 1999 è un vino rosso francese di alta qualità, prodotto nella regione di Bordeaux, in particolare nella sottozona di Margaux. Questo treème cru classé è noto per la sua complessità e armonia, grazie alla sua composizione di 48% Cabernet Sauvignon, 46% Merlot e 6% Petit Verdot. Il bouquet è ricco di profumi floreali come le violette e altre fioriture primaverili, mentre al palato si apprezza la pienezza dei frutti rossi e la presenza di note speziate e minerali. Il vino è full-bodied con tannini ben integrati e un lungo finale persistente. È un vino ideale per accompagnare piatti strutturati come carni rosse e selvaggina, dove la sua struttura e complessità si esprimono al meglio.
Produttore
Château Palmer
Situato nella denominazione di Margaux, nel cuore del Médoc, Château Palmer è un'affascinante e prestigiosa tenuta di Bordeaux. Classificato come Troisième Grand Cru Classé nella storica classificazione del 1855, ha saputo nel tempo guadagnarsi una reputazione che lo colloca tra i più grandi nomi della regione, spesso paragonato ai Premier Cru per qualità ed eleganza. Fondato nel 1814 dal generale inglese Charles Palmer, il domaine si distingue per la sua filosofia innovativa e il suo approccio biodinamico, adottato integralmente dal 2014. I 66 ettari di vigneto, situati su suoli di ghiaia fine e argilla, sono piantati con un’alta percentuale di Merlot, accanto al tradizionale Cabernet Sauvignon e Petit Verdot, conferendo ai vini una straordinaria morbidezza, complessità aromatica e una texture setosa. In cantina, le vinificazioni sono meticolose, con fermentazioni spontanee e affinamenti in legni pregiati, che esaltano l’armonia e la profondità di ogni annata. Château Palmer è celebre per la sua capacità di coniugare potenza ed eleganza, regalando vini di straordinaria longevità, capaci di evolvere magnificamente nel tempo.
