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Château Palmer,Château Palmer 3ème G.C.C. 1997Bottiglia 750 ml
90
Caratteristiche
Vitigno
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Anno
1997
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Margaux AOC
Abbinamenti
carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, primi piatti
Alcool
13%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Château Palmer 3ème Grand Cru Classé 1997 è un Margaux di grande eleganza, dal colore rubino profondo con lievi sfumature granato. Al naso offre un bouquet complesso di frutti di bosco maturi, prugna, note floreali e tocchi speziati e balsamici, sostenuti da un raffinato apporto del legno.[2][5][6] Al palato è setoso, di corpo medio, con tannini morbidi, equilibrio armonico e una lunga chiusura fruttata ed eterea, espressione autentica del terroir di Margaux e della finezza di Château Palmer.[2][5][6]
Produttore
Château Palmer
Situato nella denominazione di Margaux, nel cuore del Médoc, Château Palmer è un'affascinante e prestigiosa tenuta di Bordeaux. Classificato come Troisième Grand Cru Classé nella storica classificazione del 1855, ha saputo nel tempo guadagnarsi una reputazione che lo colloca tra i pi�� grandi nomi della regione, spesso paragonato ai Premier Cru per qualità ed eleganza. Fondato nel 1814 dal generale inglese Charles Palmer, il domaine si distingue per la sua filosofia innovativa e il suo approccio biodinamico, adottato integralmente dal 2014. I 66 ettari di vigneto, situati su suoli di ghiaia fine e argilla, sono piantati con un’alta percentuale di Merlot, accanto al tradizionale Cabernet Sauvignon e Petit Verdot, conferendo ai vini una straordinaria morbidezza, complessità aromatica e una texture setosa. In cantina, le vinificazioni sono meticolose, con fermentazioni spontanee e affinamenti in legni pregiati, che esaltano l’armonia e la profondità di ogni annata. Château Palmer è celebre per la sua capacità di coniugare potenza ed eleganza, regalando vini di straordinaria longevità, capaci di evolvere magnificamente nel tempo.
