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  5. Château Montrose Château Montrose 2ème G.C.C. 2001
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Château Montrose,
Château Montrose 2ème G.C.C. 2001
Bottiglia 750 ml

Château Montrose 2001, secondo Grand Cru Classé di Saint-Estèphe, incarna l'essenza potente e classica del Médoc. Alla vista si presenta con un colore rubino intenso, tendente al granato negli anni, segno di una solida struttura. All'olfatto rivela un bouquet complesso di frutta matura come mora e cassis, intrecciato a note speziate, tabacco, cedro e sfumature eteree di inchiostro e legno di matita, frutto di un'evoluzione magistrale. Al palato è strutturato e denso, con corpo imponente, tannini maturi e una freschezza persistente che ne garantisce longevità. Prodotto dal rinomato Château Montrose con Cabernet Sauvignon dominante, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot, questo millesime 2001 offre un equilibrio superbo tra potenza e finezza, ideale per meditazione o abbinamenti con carni rosse nobili.

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Caratteristiche

Vitigno

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot

Anno

2001

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Saint-Estèphe AOC

Abbinamenti

carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati

Alcool

13%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Sentori

Descrizione vino

Château Montrose 2001, secondo Grand Cru Classé di Saint-Estèphe, incarna l'essenza potente e classica del Médoc. Alla vista si presenta con un colore rubino intenso, tendente al granato negli anni, segno di una solida struttura. All'olfatto rivela un bouquet complesso di frutta matura come mora e cassis, intrecciato a note speziate, tabacco, cedro e sfumature eteree di inchiostro e legno di matita, frutto di un'evoluzione magistrale. Al palato è strutturato e denso, con corpo imponente, tannini maturi e una freschezza persistente che ne garantisce longevità. Prodotto dal rinomato Château Montrose con Cabernet Sauvignon dominante, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot, questo millesime 2001 offre un equilibrio superbo tra potenza e finezza, ideale per meditazione o abbinamenti con carni rosse nobili.

Produttore
Château Montrose
Forte, maestoso e perfettamente radicato nel cuore del Médoc, Château Montrose è uno dei più grandi e carismatici protagonisti di Saint-Estèphe. La sua storia inizia relativamente tardi, nel 1815, quando Étienne Théodore Dumoulin, colpito dall’unicità di una collina ghiaiosa affacciata sull’estuario della Gironda, decide di piantarvi la vigna. In pochi decenni, la qualità straordinaria dei suoi vini vale al domaine la prestigiosa classificazione come Deuxième Grand Cru Classé nella storica classificazione del 1855. Il nome “Montrose” deriverebbe dalla tonalità rosata che assumevano i pendii coperti di erica in fiore, evocando da subito una connessione poetica e cromatica con il paesaggio. Oggi la proprietà è guidata dalla famiglia Bouygues, che ha intrapreso un importante progetto di rinnovamento e sostenibilità, investendo in una delle cantine più all’avanguardia del Bordeaux, senza mai tradire la classicità dello stile Montrose. I 95 ettari vitati si estendono su suoli di ghiaia profonda con sottostrati argillosi, che permettono un perfetto equilibrio idrico e una maturazione lenta delle uve. Il microclima è fortemente influenzato dalla vicinanza dell’estuario, che regola le temperature e protegge le vigne dalle gelate. Il risultato è un terroir d’élite, vocato alla produzione di vini dalla struttura monumentale, ma sempre eleganti. La filosofia produttiva si fonda su un rispetto rigoroso della natura, con pratiche agronomiche sostenibili, energia geotermica e raccolte eseguite manualmente con una precisione quasi chirurgica. Vinificazioni parcellari, affinamento meticoloso in barrique e un lavoro costante sulla purezza espressiva fanno di Château Montrose un punto di riferimento assoluto. Ogni bottiglia è un monumento di equilibrio e potenza contenuta, un’ode alla longevità e al rigore, emblema perfetto della grandezza silenziosa di Saint-Estèphe.
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