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Château Lynch-Bages,Château Lynch-Bages 5ème G.C.C. 2000Doppio magnum 3000 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
Anno
2000
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Pauillac AOC
Abbinamenti
Piatti con sughi ricchi, selvaggina in umido, brasati, formaggi stagionati ed erborinati, tartufo
Alcool
13.3%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Château Lynch-Bages 5ème Grand Cru Classé 2000 rappresenta l’eccellenza dei bordolesi di Pauillac, frutto di una vinificazione attenta e di un terroir privilegiato. All’olfatto si distingue per un bouquet complesso di ribes nero, more e ciliegie, arricchito da delicate note di cuoio, tabacco e cedro, con un tocco speziato e una freschezza minerale che rimanda alla tipicità del territorio. Al palato si rivela potente e strutturato, caratterizzato da tannini vellutati e maturi che sostengono una trama ricca di frutti di bosco, accompagnati da sfumature di cioccolato, caffè e spezie, che conferiscono profondità al sorso. Il finale è lungo, elegante e bilanciato, con una vivace acidità che garantisce longevità e potenziale di invecchiamento. Château Lynch-Bages, guidato dalla famiglia Cazes, incarna la tradizione e l’innovazione, producendo un vino di grande complessità e personalità, capace di esprimere al meglio il carattere della grande annata 2000.
Produttore
Château Lynch-Bages
Nel cuore di Pauillac, tra le tenute più prestigiose del Médoc, Château Lynch-Bages incarna l’eleganza e la potenza dei grandi Bordeaux. La sua storia inizia nel XVIII secolo con la famiglia Lynch, di origini irlandesi, che trasformò questa proprietà in una delle gemme della regione. Nel 1855, il château venne classificato Grand Cru Classé, un riconoscimento che suggellò il suo valore nel panorama enologico internazionale. Dal 1939, la famiglia Cazes ha portato avanti un’opera di eccellenza, coniugando tradizione e innovazione. Il vigneto, situato su un eccezionale terroir di ghiaie profonde, gode di un microclima unico grazie alla vicinanza della Gironda, favorendo la perfetta maturazione del Cabernet Sauvignon, vitigno principe della tenuta. La filosofia di Lynch-Bages si basa su un’attenzione meticolosa alla sostenibilità e alla qualità, con una vinificazione che esalta la struttura, l’intensità e l’armonia dei suoi vini. Sotto la guida di Jean-Charles Cazes, la tenuta ha intrapreso un rinnovamento architettonico e tecnologico, con una nuova cantina all’avanguardia progettata per esaltare la purezza del frutto. Château Lynch-Bages è oggi un’icona di Pauillac, un vino che racconta la storia di un territorio straordinario e che continua a sedurre con il suo carattere avvolgente e raffinato.
