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Château Latour à Pomerol,Château Latour à Pomerol 2018Bottiglia 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Merlot, Cabernet Franc
Anno
2018
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Pomerol AOC
Abbinamenti
Piatti con sughi ricchi, selvaggina in umido, brasati, formaggi stagionati ed erborinati, tartufo
Alcool
15%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Alta
Sentori
Descrizione vino
Il Château Latour à Pomerol 2018 è un vino rosso francese di grande struttura e complessità, proveniente dalla rinomata regione di Bordeaux, più precisamente dall'area di Pomerol. Questo millesimo si caratterizza per un colore intenso e profondo, con riflessi inchiostrati. Al naso si percepiscono sentori marcati di frutti rossi maturi, come more e ciliegie, accompagnati da note speziate, di cacao, cuoio e una sfumatura leggermente affumicata e terrosa che ricorda il tartufo. Al palato si presenta corposo, con tannini decisi ma ben integrati, conferendo al vino un equilibrio tra potenza e finezza. La persistenza aromatica è lunga, con un finale che richiama spezie dolci e una delicata sensazione legnosa dovuta all'affinamento in barrique di rovere francese. È un prodotto di alta qualità, ideale per un lungo invecchiamento, che esprime appieno il carattere del terroir e la sapiente vinificazione del produttore.
Produttore
Château Latour à Pomerol
Château Latour à Pomerol è un produttore storico situato nella prestigiosa zona di Pomerol, Bordeaux, con una lunga tradizione che risale al XX secolo. La tenuta è caratterizzata da un territorio ricco di suoli misti di argilla e ghiaia, che conferiscono complessità e armonia ai vini. La filosofia produttiva si basa su una rigorosa selezione delle uve, raccolte manualmente, e su tecniche di vinificazione che combinano tradizione e modernità, tra cui l'uso di fermentazioni malolattiche sia in acciaio che in legno. L'attenzione alla sostenibilità e al rispetto del terroir è un valore centrale per l'azienda, che mira a esprimere l'eleganza e la potenza tipiche del territorio di Pomerol attraverso vini di grande carattere e longevità.
