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Château Latour à Pomerol,Château Latour à Pomerol 2001Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Merlot, Cabernet Franc
Anno
2001
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Pomerol AOC
Abbinamenti
carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati
Alcool
13.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Château Latour à Pomerol 2001 è un vino rosso di grande eleganza proveniente dall'appellation Pomerol a Bordeaux. Questo assemblaggio di Merlot (91%) e Cabernet Franc (9%) si presenta con un colore scuro dai riflessi neri e una vinosità soutenue. Al naso esprime aromi complessi e affascinanti, mentre al palato rivela una struttura armoniosa e una complessità che riflette i diciotto mesi di affinamento in barrique. Un vino di carattere che accompagna perfettamente carni rosse e selvaggina.
Produttore
Château Latour à Pomerol
Château Latour à Pomerol è un produttore storico situato nella prestigiosa zona di Pomerol, Bordeaux, con una lunga tradizione che risale al XX secolo. La tenuta è caratterizzata da un territorio ricco di suoli misti di argilla e ghiaia, che conferiscono complessità e armonia ai vini. La filosofia produttiva si basa su una rigorosa selezione delle uve, raccolte manualmente, e su tecniche di vinificazione che combinano tradizione e modernità, tra cui l'uso di fermentazioni malolattiche sia in acciaio che in legno. L'attenzione alla sostenibilità e al rispetto del terroir è un valore centrale per l'azienda, che mira a esprimere l'eleganza e la potenza tipiche del territorio di Pomerol attraverso vini di grande carattere e longevità.
