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Château Latour,
Château Latour 1er G.Cru Classé 2014
Bottiglia 750 ml

Caratteristiche

Vitigno

Cabernet Sauvignon

Anno

2014

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Pauillac AOC

Alcool

13.5%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Alta

Sentori

Descrizione vino

Prodotto nella prestigiosa denominazione di Pauillac, Bordeaux, Château Latour 2014 è un blend composto principalmente da Cabernet Sauvignon (circa 89,9%) e Merlot (circa 9,2%), con piccole aggiunte di Cabernet Franc e Petit Verdot. Le uve provengono da vigneti situati su terreni ghiaiosi, tipici della regione, che conferiscono al vino struttura ed eleganza. La vendemmia è avvenuta tra il 18 settembre e il 15 ottobre 2014. La vinificazione tradizionale è seguita da un affinamento in barrique di rovere francese per circa 18 mesi. Al naso, emergono aromi intensi di frutti neri maturi, come mora e ribes nero, accompagnati da note di grafite, tabacco e un accenno di violetta. Al palato, il vino è corposo e strutturato, con tannini fini e ben integrati che conferiscono una texture setosa. L'acidità equilibrata dona freschezza, mentre il finale è lungo e persistente, con sfumature minerali e speziate. Un vino di grande eleganza e complessità, con un notevole potenziale di invecchiamento.

Chateau Latour
Chateau Latour, un'icona dell'enologia francese, ha una storia ricca di aneddoti intriganti. Nel 1855, Napoleone III si innamorò talmente tanto dei loro vini che chiese che fossero serviti solo al suo tavolo. Nel 1961, durante un'asta, una bottiglia di Chateau Latour del 1865 fu venduta per una cifra record di $156.000. Questo produttore di vini ha sicuramente lasciato un segno indelebile nel mondo del vino con la sua qualità superiore e la sua storia affascinante.
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